24/7-Metzgerei im Schwarzwald: Lars Nannt im Videopodcast mit Adina & Arne
Videopodcast · Handwerk, Mut und Leidenschaft
Lars Nannt verbindet Schwarzwälder Tradition mit moderner Technik. In seiner Genussmanufaktur entsteht ehrliches Handwerk – sorgfältig, bodenständig und mit klarem Konzept: ein 24/7-Selbstbedienungsladen, der Tag und Nacht geöffnet ist.
„Tradition heißt nicht stehen bleiben – sondern wissen, woher man kommt.“
„Fehler sind menschlich. Wichtig ist, daraus zu lernen – und weiterzumachen.“